【好意思食教程】吃货福利：香浓不腻黑芝麻糕，越嚼越上瘾，浅陋速学版！食材清单：- 黑芝麻 100 克- 白糖 35到60 克，念念吃甜点的就多加点- 糯米粉 170 克- 牛奶 160 毫升 制作才能详解：1. 黑芝麻预解决：将100克优质黑芝麻放入干燥无油的平底锅中，小火慢炒至闲静出浓郁香气，随后倒入研磨机中打磨成精细粉末，阻碍不要磨得过细以免失去芝麻原有的质感。2. 配料混杂：在一个大碗里，先将60克白糖与刚刚磨好的黑芝麻粉充分搅动均匀；接着，筛入170克糯米粉，确保所有干性材料混杂一致，幸免出现结块景观。3. 面团调制：逐渐地将160毫升牛奶分批倒入碗中，边倒边用筷子或橡皮刮刀轻轻搅动，直至形成一个湿润且具有一定弹性的面团；用手掌将其揉合几遍a篇片在线观看百度影音，直到名义变得光滑无裂痕。4. 造型与蒸制： a. 将面团分红几许份，依据个东说念主喜好塑酿成圆形、方形或是其他创意格式，尽量让每个小糕点厚度约莫十分，以便均匀受热 b. 在蒸锅底部垫一层纱布约略涂一丝食用油防粘，将整形后的黑芝麻糕码放在上头a篇片在线观看百度影音，互相之间留有一定空隙以防粘连 c. 开大火将水煮沸，待蒸汽冒出后计时蒸制15分钟，时期勿陆续揭盖，以免温度骤降影响制品性量。5. 完成&享用：关火后稍事恭候几分钟再掀开锅盖，取出黑芝麻糕稍稍冷却一下，此时的糕体愈加Q弹不易幻灭。趁热试吃，享受那香浓而不腻口、越嚼越上瘾的专有风仪吧！