《黄帝内经》说：常常不食，顺时而食。目下科技推崇户外 sex，是以咱们每天王人能吃到各个季节的食材，可能各人王人还是忘了每个季节会有什么样的应季蔬菜生果吧

种了30年菜的姆妈告诉我：10月要多吃这6种应季菜，东谈主与当然是一个和洽的动态与全体，咱们养成顺时而食，当令而食的好民风，体魄也会更健康噢！

一、茭白

推选食谱：油焖茭白

这谈菜茭白即是主角，比油焖笋作念法绵薄，但滋味绝不忘形，制品光泽酱红，吃口更是鲜活，相配相宜老东谈主和孩子。

食材：茭白、老抽、生抽、鸡精、小葱花

作念法：

1、先把茭白的外表剥掉，再把纺锤型根部的皮刨掉，切成滚刀块备用。

2、锅里放油烧热，把茭白块放进去翻炒，刺目火不要太大，免得茭白一下子就炒焦了，用中小火缓缓翻炒，待茭白稍稍变软了略微变黄以后，加入老抽和生抽上色提味，翻炒均匀后即转小火。

3、盖上锅盖，缓缓把茭白里的水熇出来，刺目全程不要加水，往往掀开锅盖翻炒一下，因为茭白沾了酱油后容易糊锅底，待茭白体积显然舒缓变软，水份渐渐熇出来了，往锅里再加点糖（量少不喜甜的可不加）、鸡精和小葱花沿途翻炒均匀即可出锅。

二、南瓜

推选食谱：红糖南瓜糯米饭

食材：南瓜、糯米、红糖、枸杞、葡萄干

作念法：

1、先把糯米洗干净，然后放到大碗里，加水泡上3-4个小时。糯米泡久一丝会更软糯。泡好之后，把水分倒掉，糯米备用。

2、把南瓜名义洗干净，然后从南瓜的顶部切下一个小盖子，就像作念南瓜灯那样。用勺子把内部的瓜瓤和瓜子王人挖干净，这么南瓜盅就作念好了。

3、把泡好的糯米一丝一丝地装进南瓜盅里。不要装得太满哦，留点空间给糯米扩张。然后，撒上红糖户外 sex，可爱甜就多撒点。

4、再把枸杞和葡萄干撒在糯米上头，这么蒸出来的糯米饭不仅有甜味，还有果干的香味，超可口的！把装好的南瓜盅放到蒸锅里，盖上蒸锅的盖子。然后，开大火蒸40分钟操纵。具体技能要看你的蒸锅功率和南瓜大小。蒸到糯米熟透，南瓜也变得软软的就不错了。

三、芋头

推选食谱：青菜芋头汤

秋季天气飞速转凉，温燥转为凉燥，东谈主体恰是需要温补滋补的时候，吃芋头，能很好为体魄提供能量。

食材：小芋艿、小白菜（其他青菜也不错）

作念法：

1、芋头去皮切小块、先蒸20分钟，青菜切碎备用；

2、少油热锅倒入芋头，翻炒30s操纵加适量净水，中小火煮3-5分钟煮到更熟；放入青菜，加适量食盐调味，青菜熟透后即可出锅。

四、佛手瓜

推选食谱：凉拌佛手瓜

这谈酸爽开胃、崭新解腻的小凉菜不错洽商登上秋天的餐桌，以为很配红烧肉、炖排骨这种肥腻的食品。

食材：可人佛手瓜一个、詈骂芝麻、香油、白米醋、盐、糖、味精（不必须）

作念法：

1、炒芝麻：我即是冷锅下锅，小火，缓缓炒香詈骂芝麻，白芝麻金黄偶然微黄就不错了（毋庸油，就干炒）、盛出备用

2、佛手瓜，先去皮，后切开去核，然后切片切丝（指示，去了皮的佛手瓜相比黏，切开的时候，一定要注意，若是有好用的擦丝器也不错擦丝）

3、用白皙水冲洗干净，控干水分，加一茶匙盐搅动均匀，腌制半个小时

淫乱电影

4、腌好的佛手瓜，用手攥一下水分，放到大碗里，加入一茶匙白糖、两三勺白醋、丢丢味精（可不放）、一勺香油搅动均匀，再静置半小时

5、用筷子把佛手瓜夹出来装盘，阿谁汤汁就毋庸了，顶部摆上芝麻就不错食用了

五、山药

推选食谱：山药炒西兰花

食材：山药、西兰花、盐、松鲜鲜、蚝油、白糖、水、淀粉

作念法：

1、山药去皮，海浪刀切厚片厚再割断，切成山药条，西蓝花掰成小朵，沿途焯水备用。胡萝卜海浪刀切段。

2、热锅凉油小火加入蒜末稍稍炒香，再加入胡萝卜炒香，调大火再加入焯好的西兰花山药。加入提前准备好的料汁，小数盐、松鲜鲜、蚝油、白糖、水、淀粉倒入翻炒即可。

六、冬瓜

推选食谱：家常红烧冬瓜

食材：冬瓜、葱、蒜、小米辣、生抽、老抽、鸡精、盐

作念法：

1、油热倒入冬瓜两面煎至微黄，冬瓜铲一边，倒入小米辣、蒜末炒香

2、冬瓜、小米辣、蒜末沿途炒一炒，放生抽、老抽、鸡精翻炒入味，倒入适量净水盖盖焖煮一分钟，放盐翻炒收汁再撒上葱花即可。

勤劳于用最绵薄的食材，为您共享最可口的好菜户外 sex，以上共享的6种蔬菜的作念法，各人王人学会了吗，学会了在家试着作念一下吧！接待点赞，心绪，转发和储藏，感谢您的守旧！咱们下期相遇。

茭白佛手瓜冬瓜糯米南瓜发布于：山东省声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间就业。